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枝江酒真的全都是酒精勾兑酒吗?枝江酒如何自取灭亡?

时间:2021-05-27 13:09 来源:网络整理 转载:玉林地方门户网站
说到酒精勾兑酒,大家都不屑一顾,一致认为这不是什么好酒。但是真正叫大家来辨别哪些是酒精勾兑酒,可又都是一脸懵**。事实上现在厂家都在搞文字****,把很通俗

说到酒精勾兑酒,大家都不屑一顾,一致认为这不是什么好酒。但是真正叫大家来辨别哪些是酒精勾兑酒,可又都是一脸懵**。事实上现在厂家都在搞文字****,把很通俗的东西搞得很文学化,以至于我们看不懂酒的信息。就连一些被利益冲昏头脑的大品牌也不例外。

枝江之哀

"我们都是有故事的人,人生比戏更精彩,知心知己枝江酒",孙红雷代言的这句广告词,让很多人记住了枝江酒业,同期也使得其白酒销量一路飘红。

好的广告好的营销

大家对于杜蕾斯的广告都不陌生,对江小白的文案都很熟悉,甚至还有很多酒企在模仿江小白的路线。

枝江酒,知心知己枝江酒。其实也走心,代言人也非常的正能量,那么枝江酒这些年是怎么走向下坡路的呢,

其实道理很简单,如果没有做好自己的产品,仅仅只是靠着文案去忽悠消费者的话,最后肯定是会被市场所淘汰的,比如说前些年很火的凡客,到现在凡客的文案我们还能看到,但是凡客去了哪里呢,

成品酒和基酒产能生产不符

枝江酒走红以后,销量一路暴涨,可是成品酒销量的增长并非等同于基酒产能的提高,虽然后期枝江酒业从四川购入大量基酒,但仍有逾半数成品酒系酒精勾兑,并冒充纯粮酿造的固态法白酒****。

也就是在这种情况下,枝江酒业由于基酒产能严重不足,不着力于提高基酒产能,反而置国家禁令于不顾,在地方****的"大力支持"下,占地顶风开建年产5万吨的白酒灌装生产线项目。

酒精勾兑出的"纯粮酿造"

根据网上资料显示,湖北枝江酒业股份有限公司(下称枝江酒业)位于湖北省枝江市,前身为枝江国营酒厂,1998年改制为民营企业,主要生产枝江牌"大曲"、"小曲"等系列白酒,是目前湖北省规模最大的的酒企之一。

2009年,维维食品饮料股份有限公司(下称维维股份(3.100,0.00,0.00%))出资3.48亿元,收购枝江酒业51%的股份,使枝江酒业成为其控股子公司。

好的收入能带来好的动力吗,

据网上信息显示,枝江酒业年产60度左右基酒能力不足万吨,远远不能满足其年产销十万余吨成品酒的勾兑需要,其基酒产能与成品酒销量不相匹配,那么多出来的成酒就是使用勾兑的方法达成的了。

针对基酒产能不足的质疑,枝江酒业有员工表示:"枝江酒业在四川设有基酒生产****,在不影响枝江酒自身风味的前提下,外购部分基酒作为调味酒进行勾兑,将四川****那边的算在内,每年的基酒产量有两万多吨"。

据了解,酿造的基酒度数约60-70度,100斤基酒加2斤水可降一度,一吨基酒能勾兑出的成品酒不到两吨。

成品酒来源堪忧

有公开资料显示,枝江酒业目前的基酒产能为6400吨,按照枝江酒业的说法,加上从四川购入的"调味酒",能使其基酒总量达到两万余吨。

但即使这一数字属实,在食用酒精勾兑的成品酒占总产量比例不足20%的情况下,两万余吨基酒如何能生产出少则8万余吨,多则达12万吨的成品酒 ,

收入水平和产能不足的问题

大家都知道随着我们民众收入水平提高,国内白酒销量猛增,某些酒企基酒产能不足的问题日益突出,于是有的酒企外购散酒勾兑生产,有的则使用食用酒精进行勾兑成品酒。

而我们作为普通的消费者来说,很难凭口感分辨酒精勾兑酒与纯粮酿造酒的区别,因此一些酒企除极少数低端产品外,其它产品仍对外宣称"纯粮酿造",不承认使用酒精勾兑生产。

而现在我们可以根据公开****,看出枝江酒逐年都在走下坡路,在民众心中失去了公信力,未来的前途对于枝江酒来说可以说是黯淡无光,何去何从相信枝江酒自己也会觉得很苦恼。

今天的分享就到这里了,不知道各位酒友对于枝江酒这种自毁性的做法有什么观点呢,欢迎在评论区分享、留言~

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